Miten ja mitä syön- Entä herkut?

Kiirettä on pitänyt työn, harrastuksen ja pääsykokeisiin valmistautumisen kanssa, siksi kirjoittaminen ollut tauolla. Oon kyllä muutaman viikon työstänyt tätä tekstiä ottamalla kuvia mun ruokailuista =)

Pääsääntöisesti syön 5-6krt/pv, aamupala, välipala(mikäli aamuvuoro töissä), lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. Lisäksi tietty treenipäivinä protskujuoma palautumiseen treenin jälkeen.

Teen usein ruoat itse, nautin kokkaamisesta ja ruokien esillepanoon on joskus kiva panostaa, vaikka teenkin aterian itselleni. Kauniisti tarjoiltu ruoka maistuu paremmin :P

Aamupala

Aamupala mulla on lähestulkoon AINA sama. Kaurapuuroa johon lisään pellavan- ja chiasiemenet sekä kaakaonibsit. Viimeaikana oon jättänyt mehukeiton pois puurosta, oikeestaan sitä käytin vaan jäähdyttämään puuroa, mutta nyt oon organisoinut aamutoimia sillätavoin, että puuro ennättää jäähtymään sillä välin kun teen muita juttuja. Viherjauhemix+ OptiMSM menee muiden vitamiinien lisäksi aamulla. Kananmunat 2kpl kuuluu mun aamuihin kans, tosin välillä otan ne matkaan mukaan joko töihin tai mihin ikinä reissaankin, tykkään olla liikkeessä heti aamusta. Hedelmät oli kuvaushetkellä lisä aamupalaan, mutta yleensä en jaksa puuron ja munien jälkeen muuta, tuolla kertaa vaan oli nälkä :D

Smoothie, pohjana kaurajuoma.

Smoothie on sitten aamuvuoropäivinä klo9 kahvitauolla hyvä, kun mahassa jo vähän kurnii, mutta ei lämmintä ateriaa kuiteskaan vielä siihen aikaan viitsi syödä. Teen smoothien kaurajuomaan ja mielen mukaan lisäilen sinne sitten herkkuja. Tuossa on avokadoa, banaania, varsiselleriä, inkivääriä, viinirypäleitä, persiljaa ja sitruunan mehua. Myös iltavuoroon otan usein smoothien mukaan, helppo syödä iltapala ennen kuin lähtee kotimatkalle, pääsee sitten suoraan pesujen jälkeen unille.

Lounas koostuu melkein aina salaatista johon laitan protskulähteeksi kanaa, kalkkunaa, kalaa tai rapuja. Myönnän, että kala on mun herkkua ja syönkin sitä jokamuodossa ja usein. En punnitse ruokiani juuri ikinä, ehkä hyvin hyvin harvoin. Uskon, että tunnen kroppani ja tiedän kun syön tarpeeksi ja tunnistan sopivan ateriakoon itselleni. Jos on isompi nälkä, syön enemmän ja jos ei ole nälkä niin syön silti jotain.:D Rakastan syömistä, mutta olen kuitenkin jonkinverran tarkka etten syö miten sattuu ja miten paljon tahansa, rajat on hyvä pitää tässäkin asiassa.

Hedelmiä syön, paljon. Kuitenkin kuvassa olevat hedelmät ovat menossa linkoon, teen siis itse mehua silloin kun mieli tekee. Kaupasta en osta ikinä mehua, noh ei voi sanoa että ei ikinä, mutta varmastikaan vuodenpäiviin en ole mehua ostanut. Omatekemä mehu on 100%hedelmää, ei lisättyä sokeria tai muitakaan köntsälisäaineita ja mikä parhainta, se maistuu miljoona kertaa paremmalle kuin kaupan mehut.

Treenin jälkeen juon proteiinijauheesta ja vedestä sekoitettua juomaa, käytän Foodinin vanilja heraproteiinia, koen sen hyväksi palautumisen alkamiseen itselläni.

se on munakas, ja maistu ihan törkeen hyvälle!

treenin jälkeinen ruoka

Kasvikset on POP!

Uunikasvikset<3

Kalkkunasalaatti ja vihannekset

Yövuoroissa AINA sosekeitto mukana,eri ainekset tietty joka kerta

Saatan mä keittojaki välillä syödä

Päivällinen koostuu kasviksista ja lihasta/kanasta/kalkkunasta/kalasta pääosin. En oo kovin fani riisille/pastalle/perunalle ja oonkin tässä jonkin tovin miettinyt mistä ne hiilarit sitten muuten kuin kasviksista. Käytän mielelläni bataattia, se menee moneen ruokaan ja sitä voi valmistaa monella tavalla. Ystävän suosituksesta kokeilin kvinoaa viimeviikolla ja se oli mieleeni, joten bataatti sai kaverin =) Sanoin, etten todella fanita tiettyjä ruoka-aineita, mutta joskus saatan syödä siitä huolimatta perunaa (uunissa valmistettuna) tai riisiä, mutta harvemmin. Pastaa lähinnä syön, jos ruokailen sisarusten tai ystävien luona ja he ovat kokanneet, silloin syön mitä tarjotaan. Kasviksista sen verran, että käytän aina tuoreita kasviksia, pakasteet olisi se helppo vaihtoehto, mutta tuoreet kasvikset maistuu paremmilta ja niitäkin on kiva käyttää monipuolisesti.

Mä ja mun eväspurnukat :D Mutta en tykkää jos salaatti menee lötköksi kun öljyt yms sielä seassa, ja kanan/kalan/lihan haluan lämmittää ja lisätä sittene salaattiin.

Iltapala 1

Iltapala 2

Herkkua, Tuore Ananas <3

Iltapalaksi syön, noooo ehkä 5krt/vkossa luonnonjugurttia myslin kanssa, myslin paahdan itse uunissa hiutaleista, pähkinöistä, siemenistä ja mausteista. Parasta! Jos treenaan illalla, syön vähän enemmän, yleensä leipää, joskus myös jugurtti myslillä mukaan. Teetä juon monta kertaa päivässä, ja paljon, lempparia. Kahvin kulutus on vähentynyt huomattavasti kun olen alkanut teetä juomaan. Lemppariteeni on Yogi ja siitä maistuukin kaikki maut.

Okei, tuossa nyt murto-osa kuvina siitä mitä syön. Yritän syödä puhtaasti ja terveellisesti, ruokia joista itse pidän. Huomasittekin ehkä, että marjat puuttuivat kokonaan postauksesta, syy on se, että pakastimesta on marjavarastot tyhjillään ja kaupasta en tuu ostaneeksi juurikaan marjoja. Poimin joka vuosi itse marjat ja ne riittää pitkälle, tosin kulutus on niin kovaa, että olenkin harkinnut erillisen pakastimen ostoa seuraavaa marjakautta varten =)

Vietän paljon aikaa keittiössäni, luoden kaikenlaisia herkkuja itse, mutta joskus on hyvä lähteä ulos, joko ystävien luo tai sitten ystävien kanssa ravintolaan. Niinä kertoina kun vietän aikaa ystävien kanssa syöden, annan itselleni luvan syödä mitä sillä hetkellä haluan tai mitä on tarjolla. Loppuun kuvia näistä herkuista.